HAUPTGERICHTE

FISCH & MEERESFRÜCHTE


HeringFotos von:

  • Brathering
    • mit Bratkartoffeln
  • Matjesfilet
    • mit Speckbohnen
    • nach "Hausfrauen Art"
      • mit Bratkartoffeln
      • mit Pellkartoffeln
  • Matjestatar
    • mit Backkartoffel
Lachs Fotos von:
  • Lachsfilet
    • gebraten
      • mit Spinat
      • mit Spargelrisotto
  • Räucherlachs
    • geschnitten
  • Stremellachs
    • mit Gurkensalat
MuschelnFotos von:
  • Miesmuscheln
    • "Italienische Art"
    • "Rheinische Art"
Scampi & GarnelenFotos von:
  • Riesengarnelen "Black Tiger"
  • Argentinische Rotgarnelen

Scholle & ButtFotos von:

  • Scholle
    • "Büsumer Art"
      • mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
    • "Finkenwerder  Art"
      • mit Salzkartoffeln und Blattsalat
      • mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
    • "Müllerin Art"
      • mit Kartoffelsalat
      • mit Salzkartoffeln und Salat
  •  Steinbutt
    • mit mediterranem Gemüse

TintenfischFotos von:

  • Calamari
    • fritti
    • in Tomatensauce mit Erbsen und Chorizo
  • Tintenfischtuben
    • mit Gremolata und Rucola

FLEISCH


Braten & GeschmortesFotos von:
  • Krustenbraten
  • Schweinenackenbraten
FiletsFotos von:
  • Schweinemedallions
    • mit Spargel
Fleisch, kalt serviertFotos von:
  • Kaisersülze
  • Roastbeef
  • Sauerfleisch
    • gepökelt
    • "Holsteiner Art"
  • Sülzkotlett

Geschnetzeltes & GulaschFotos von:
  • Geschnetzeltes
    • vom Schwein
  • Gulasch
    • vom Rind
    • vom Schwein
HackfleischFotos von:
  • Hackbällchen
    • "Jäger Art"
    • "Ungarisch"
  • Königsberger Klopse
Schinken & HaxenFotos von:
  • Eisbein "Berliner Art"
  • Grillhaxe
  • Katenschinken
SchnitzelFotos von:
  • Jägerschnitzel
  • Paprikaschnitzel (alt: "Zigeunerschnitzel")
  • Schnitzel "Wiener Art"

SpießeFotos von:
  • Schaschlik

SteaksFotos von:
  • Chuck Eye-Steak
  • Holzfällersteak
  • Rib Eye-Steak
  • Rumpsteak
  • Schweinenackensteak
  • Schweinesteak

GEFLÜGEL


EnteFotos von:
  • ¼ Ente
  • ½ Ente
  • Entenkeule
GansFotos von:
  • Gänsekeule
Huhn & HähnchenFotos von:
  • 1 Grillhähnchen
  • ½ Grillhähnchen
  • Cevapcici
    • mit Djuvec Reis
  • Hühnerbrust
    • mit Djuvec Reis
    • in Teriyakisauce

PuteFotos von:

  • Putenbraten
  • Puten-Gyros
    • mit Djuvec Reis
  • Putensteak
    • natur
    • mit Djuvec Reis

GERICHTE MIT EIERN


RühreierFotos von:
  • Rührei-Brot
    • mit Forellenfilet
    • mit Nordseekrabben
SpiegeleierFotos von:
  • Krabbenbrot mit Spiegelei
  • Spiegeleiern
  • Strammer Max

NUDELGERICHTE


Nudelgerichte mit FischFotos von:
  • Bandnudeln
    • mit Lachs

Nudelgerichte mit FleischFotos von:

  • Mie-Nudeln (Bratnudeln)
    • mit Hähnchenbrust, Gemüse und Pilzen
    • mit Rindfleisch, Gemüse und Pilzen
  •  Spaghetti
    • Bolognese
    • Carbonara
    • mit Hackfleischsauce
  • Tortellini, gefüllt mit Schweinefleisch
    • mit Gorgonzolasauce
    • mit Tomaten-Hackfleischsauce
Nudelgerichte mit MeeresfrüchtenFotos von:
  • Linguine
    • mit Riesengarnelen
  • Mie-Nudeln (Bratnudeln)
    • mit Argentinischen Rotgarnelen und Gemüse
  •  Spaghetti
    • mit Argenitischen Rotgarnelen
    • "Frutti di Mare"
    • mit Miesmuscheln

Nudelgerichte mit FleischFotos von:

  • Gnocchi
    • mit Paprika-Chili-Pesto
    • mit Paprika-Tomatensauce
  •  Rigatoni
    • mit Gorgonzolasauce
  • Spaghetti
    • Aglio Olio e Pepperocino
    • mit Gorgonzolasauce
Nudelgerichte mit WurstFotos von:
  • Linguine
    • mit Salsiccia
  • Rigatoni
    • mit Salsiccia
  • Spätzle
    • mit Linsen und Saiten
Nudelgerichte, überbackenFotos von:
  • Rigatoni in Tomatensauce
    • mit gek. Schinken & Erbsen
    • mit gek. Schinken & Paprika

GEMÜSEGERICHTE


Gemüsegerichte mit Fleisch und/oder WurstFotos von:
  • Grünkohl "Holsteiner Art"
  • Steckrübenmus
Vegetarisch & VeganFotos von:
  • Kartoffelpuffer
  • Rote-Bete-Gnocchi
  • Spargelrisotto
  • vegane Bratwurst

BEILAGEN

AUS KARTOFFELN

Bratkartoffeln
Kartoffelsalat
Pommes frites
Rösti & Röstitaler

GEMÜSE, REIS • DIPS & SAUCEN

Spargel

ReisFotos von:

  • Djuvec Reis
  • Langkorn-Wildreis

Dips & SaucenFotos von:

  • Kräuter-Knoblauch-Quark

SALATE

Salate mit GeflügelFotos von:

  • Geflügelsalat "Hawaii"

Salate mit PilzenFotos von:

  • Mu Err-Salat

Salate mit WeißkrautFotos von:

  • Coleslaw
  • Krautsalat

SUPPEN & EINTÖPFE

Suppen mit FischeinlageFotos von:

  • Spargelcremesuppe
    • mit Lachs
Suppen mit FleischeinlageFotos von:
  • Hackfleisch-Lauch-Suppe
  • Linseneintopf
    • mit geräuchertem Bauchspeck
    • mit Schweinenacken

Suppen mit GeflügelFotos von:

  • Chili con Carne
    • mit Putenhackfleisch

Suppen mit MeeresfrüchtenFotos von:

  • Calamari-Eintopf
    • mit Chorizo und Erbsen
  •  Spargelcremesuppe
    • mit Nordseekrabben
  • Tomatensuppe
    • mit Miesmuscheln

vegetarische & vegane SuppenFotos von:

  • Linseneintopf
  • Spargelcremesuppe
  • Tomatensuppe
Suppen mit Wurst & WürstchenFotos von:
  • Linseneintopf
    • mit Bockwurst
    • mit Kochwurst
    • mit Mettenden
    • mit Rindswurst
    • mit Wiener Würstchen

VORSPEISEN

Vorspeisen mit FischFotos von:
  • Lachstatar
  • Matjestatar
  • Räucherlachs in Scheiben
Vorspeisen mit MeeresfrüchtenFotos von:
  • Calamari fritti
Vorspeisen mit NudelnFotos von:
  • XL-Tortellini
    • in Gorgonzolasauce

Vegetarische VorspeisenFotos von:

  • Bruschetta
  • gebackener Schafskäse
  • gefüllte Champignons

BBQ & GRILL

BBQ & Grill BeilagenFotos von:

  • Zwiebeln

BBQ & Grill GeflügelFotos von:

  • Geflügel-Grillteller
  • Hähnchen-Cevapcici
  • Hähnchenschnitzel
  • Putenmedallions

BBQ & Grill WurstFotos von:

  • Krakauer

BROTE & BRÖTCHEN

BROTE

Brote mit KäsebelagFotos von:
  • Bauernbrot
    • mit Leerdammer
Brote mit FischbelagFotos von:
  • Matjesbrot
  • Rührei-Brot
    • mit Forellenfilet
Brote mit FleischbelagFotos von:
  • Schinkenbrot
  • Strammer Max
Brot mit MeeresfrüchtenFotos von:
  • Krabbenbrot
    • mit Spiegeleiern
  •  Rühreibrot
    • mit Nordseekrabben
Sonstige BroteFotos von:
  • Vollkornbrot
    • mit Rührei
    • mit Griebenschmalz

BRÖTCHEN

Brötchen mit FischbelagFotos von:

  • Baguette-Brötchen mit...
    • Bismarckhering
    • Brathering
    • Matjes
  • Brötchen mit...
    • Bismarckhering
    • Matjes
    • Pfeffermakrele
    • Rollmops
    • Seelachsschnitzeln
  • Ciabatta mit...
    • Pfeffermakrele
  • Körnerbrötchen mit...
    • Pfeffermakrele
  • Vollkornbrötchen mit...
    • Pfeffermakrele

Brötchen mit FleischbelagFotos von:

  • Baguette-Brötchen mit...
    • Frikadelle, geschnitten
    • Schnitzel
  • Brötchen mit...
    • Frikadelle, ganz
    • Schnitzel

Brötchen mit KäseFotos von:

  • Vollkornbrötchen mit...
    • Harzer Käse "mit Musik"

Brötchen mit MeeresfrüchtenFotos von:

  • Brötchen mit...
    • Nordseekrabben
  • Vollkornbrötchen mit...
    • Nordseekrabben

BISTRO & IMBISS

FISCH & MEERESFRÜCHTE

Backfisch

Fotos von:

  • Fish & Chips
  • Seelachsfilet
    • in Bierteig
    • in Knusperpanade

Tintenfisch

Fotos von:

  • Calamari fritti

FLEISCH

Burger
Frikadellen
Spieße

WURST

Bockwurst
Bratwurst
Currywurst
Krakauer

Weißwurst

Wiener Würstchen

GEFLÜGEL

Geflügelsalate
Hähnchenschenkel & Drumsticks
Nuggets
Wings

VEGETARISCH & VEGAN

Pommes frites
Poppers

BUFFETS

Deftiges vom BuffetFotos von:
  • Entenkeulen
  • Grünkohl
  • Kartoffeln, süß & gebraten
  • Kasseler & Schweinebacke
  • Kochwürste
  • Mehlbeutel, geschnitten

Süßes vom BuffetFotos von:
  • Backobstsauce
  • Kirschsauce

GETRÄNKE


Liköre
Schnäpse
Whiskeys

Kontakt zu uns

Eichkamp 1, 24217 Schönberg
+494344414441
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09:00 - 16:00

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